阿坝州人民医院 关于职工食堂经营服务采购意向 的市场调研公告
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击量:477 更新时间:2025/12/16 16:15:48
 

各潜在服务商:

我院职工食堂现行经营服务合同即将期满。为进一步提升餐饮服务质量,更好满足职工用餐需求,拟通过公开采购程序引入专业餐饮服务企业负责职工食堂运营管理。为科学编制采购需求,现面向社会公开进行市场调研,广泛征集符合条件的餐饮服务企业参与。具体如下:

一、项目概况

1.服务对象:本院在职职工约710人。

2.经营模式:市场化运营,职工自愿刷卡消费(服务商自我经营、自负盈亏,365天全年无休保证供餐服务)。

3.调研目的:了解市场服务能力、经营管理方案及价格水平,为后续编制采购需求、开展采购活动提供参考。

4.预计服务期限:3年(合同每年一签,采购方有权根据上年合同履约考核情况决定是否续签)。

5.项目预算:本项目不设调研预算,后续采购预算以采购公告为准。

6.食堂经营条件:院内有一个职工食堂,面积约472.8平方米,座位数约100 个左右,医院提供经营场所、食堂设施设备。

二、调研内容

1.企业基本情况:资质证照、注册资本、人员规模、运营团队等;

2.相关业绩经验:近三年内承接的机关、事业单位、医院、学校等500人以上规模团餐或食堂运营案例;

3.初步经营方案:服务理念、运营模式、管理架构;

4.供餐方案:早、中、晚餐及夜餐的餐品结构、营养搭配、价格区间及定价机制;

5.食品安全与质量管理体系:制度文件、溯源机制、留样管理、应急预案等;

6.人员配置与培训计划:厨师、服务人员、管理人员的配备及常态化培训安排;

7.服务承诺与投诉处理机制;

8.其他有助于提升食堂满意度、管理规范化的建议。

三、参与条件

1.具有独立承担民事责任的能力,持有有效的《营业执照》,经营范围须包含餐饮服务或团膳管理等;

2.具备有效的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》;

3.具有三年及以上大型团餐或单位食堂运营管理经验;

4.近三年内,在经营活动中无重大违法记录、无食品安全事故、无不良信用记录(须提交书面声明);

5.具有为500人以上企事业单位提供餐饮服务的成功案例(须提供合同关键页等证明材料);

6.接受并配合我院日常监督与协调管理。

四、调研方式与时间

1.提交时间:自本公告发布之日起至2025年12月2317:30(北京时间)止(5个工作日),逾期不予受理。

2.提交方式:

纸质材料:一式两份,装订成册并加盖公章。

电子材料:与纸质版完全一致的PDF扫描件一份,发送至指定邮箱。

3.材料内容:

(1)企业营业执照、食品经营许可证等资质证明复印件;

(2)法定代表人身份证明或授权委托书;

(3)近三年类似项目业绩证明材料(合同关键页复印件);

(4)无重大违法记录、无食品安全事故书面声明;

(5)初步服务方案(含经营思路、餐标建议、管理模式等);

(6)联系人及有效联系方式(电话、邮箱)。

4.递交地址:阿坝州马尔康市马尔康镇马江街176号,阿坝州人民医院门诊大楼8楼采购办公室(工作日:上午9:00-12:00,下午14:30-17:30)。

五、其他说明

1.本次市场调研仅为采购前期准备工作,不构成采购要约或承诺。医院不对所有提交材料的企业承担任何义务。

2.提交材料不予退还。医院有权对材料内容进行合理使用,并可能视情况邀请部分企业进行进一步交流。

3.是否参与本次调研,不影响企业参与后续正式采购活动。

4.医院纪检部门将对调研全过程进行监督。

5.本次调研及后续采购活动解释权归阿坝州人民医院所有。

六、联系方式

联系人:阿坝州人民医院

电  话:0837—8864418

邮  箱abzrmyycgb@163.com

地址:四川省马尔康市马江街176号阿坝州人民医院门诊大楼8楼

特此公告。